Posts Tagged ‘寿司屋’

お寿司屋さんの厨房

12月 6th, 2009

友達に頼まれて、友達のご両親が経営するお寿司屋さんでバイトをした経験があります。普段行き慣れている回転寿司とは違い、夕方からのみの営業で、お店の雰囲気も落ち着いていて、準備も興味深かったです。厨房では友達のお父さんが魚介類を丁寧に処理し、その隣でお母さんが一品料理を準備していきます。
私の仕事は洗い物を、おしぼりの準備、お箸の袋入れ、各テーブルの調味料を確認して足していったり、冷蔵庫のビールや飲み物等の補充、あとはお母さんの配膳のお手伝いをしました。

コメントは受け付けていません。 »

Posted in 未分類

Tags: