海の家のアルバイトは商売ベースが海岸と言うこともあり、まず早朝の周辺のゴミ拾いから始まる。毎朝毎朝ゴミ拾いをするのに、毎日大きなゴミ袋3つ分が満杯になる。それが終わると折りたたんでいたテーブルを出したり、貸し出し品を出したりする。そこから今日の分の仕込みが始まる。そんなに手の込んだ料理は出さないので、野菜を切ったり飲み物を冷やしたりする。足りないものがあれば責任者から調達の指示がくるので、商店街まで買いに行ったり、電話で注文したりする。
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